BARON BRISSE. LES 366 MENUS DU BARON BRISSE. Avec 1200 recet - Lot 31

Lot 31
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60 - 80 EUR
BARON BRISSE. LES 366 MENUS DU BARON BRISSE. Avec 1200 recet - Lot 31
BARON BRISSE. LES 366 MENUS DU BARON BRISSE. Avec 1200 recettes et un calendrier nutritif augmenté de la manière de servir une grande table y compris l'ordre dans lequel doivent être présentés les mets et les vins. PARIS, DENTU, 1877. Un volume, in-12, de (2) ff., VIII pp., 396 pp., demi-reliure de l'époque en maroquin brun. Bel exemplaire. Cuir du dos déchiré. Dixième édition. Dans le même ouvrage: BARON BRISSE. La cuisine en Carême. PARIS, DENTU, 1882, 71 pages. Quatrième édition.
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