Lot n° 111
Estimation :
10 - 20
EUR
5) Set of cookery books including : - Lot 111
5) Set of cookery books including :
- MAINCENT-MOREL (Michel)
La Cuisine de référence. Techniques et préparations de base ; fiches techniques de fabrication
Clichy, Editions BPI, 2002
- THIS (Hervé) and GAGNAIRE (Pierre)
La Cuisine c'est de l'amour, de l'art, de la technique
Paris, Odile Jacob, 2006
- FERNAND (Jean-Richard)
Escapades gourmandes en terre varoise
Besançon, Les Editions du Sekoya, 2002
- PARISI (Grace)
Get Saucy. Make dinner a new way every day with simple sauces, marinades, glazes, dressings, pestos, pasta sauces, salsas, and more
Boston, The Harvard Common Press, 2005
- THUILIER (Raymond) and CHARIAL (Jean-André)
Baumanière chez vous. Les recettes faciles de la grande cuisine
Paris, Plon, 1984
- Carnet de recettes Côté Sud n. 3, 5
- ADAM (Christophe)
Framboise
Paris, Editions de la Martinière, 2017
- (Collectif)
Qu'est-ce qu'on mange ce soir? 130 quick and easy make-ahead menus
Geneva, Editions Minerva, 2003
- PASSARD (Alain)
Collages recettes
Paris, Editions Alternatives
- Les Carnets de Michel Bras
Rodez, Editions du Rouergue
- DUMOULIN (Jérôme) and LE BEC (Nicolas)
Cuisine brute. Le meilleur du simple
Paris, Flammarion, 2003
- LENTZ (Michel)
Un sublime équilibre
Editions du Chêne, 2005
- ROCHE (Max de)
Cuisine d'amour
Münster, Stedtfeld, 1919
- The 60 best in the world... Full stop. Plats mijotés
Les Editions Cardinal, 2012
- MARTIN (Guy)
Cuisine
Paris, Les éditions de la Martinière, 2011
- LOISEAU (Bernard) and GILBERT (Gérard)
Trucs, Astuces et Tours de main
Paris, Hachette, 1996
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